Przepis i sposób przygotowania na: Ziemniaczane różyczki
Kroki postępowania
1
Do ugotowanych ziemniaków dodajemy masło, śmietankę oraz jajko.
2
Ugniatamy za pomocą tłuczka na gładkie puree.
3
Następnie do ziemniaków dodajemy zioła prowansalskie (lub inne ulubione przyprawy).
4
Tak przygotowana masę nakładamy do rękawa cukierniczego i wyciskamy różyczki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Różyczki mogą być dość blisko siebie, ponieważ podczas pieczenia nie urosną i nie skleją się.
5
Pieczemy 12-15 minut w temperaturze 200st (termobieg) w zależności od wielkości.
6
Różyczki są gotowe, gdy ładnie zarumienienią się im brzegi.
