Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik z malinami

5.0
(33)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Lekki, jak powiew letniego wiatru, sernik na zimno z malinami! To pyszne ciasto przygotujecie bez pieczenia, na spodzie z herbatników. Idealnie smakuje z kawą na zimno. Polecam :)

Składniki:

Spód

herbatniki 240 g
margaryna 120 g

Masa serowa

twaróg 1 kg
cukier puder 9 łyżek
esencja waniliowa 1 łyżka
śmietana kremówka 300 ml
mleko 3,2% 100 ml
Żelatyna wieprzowa Prymat 3 łyżki
maliny świeże
galaretka morelowa 1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z malinami

Kroki postępowania

1
Spód: herbatniki zmiksować blenderem na proszek dodać rozpuszczoną ciepłą margarynę i wymieszać.
Krok 1 - Sernik z malinami foto
2
Wyłożyć na dno tortownicy ugnieść i wyrównać powierzchnię. Włożyć do lodówki
Krok 2 - Sernik z malinami foto
3
Masa serowa: twaróg przełożyć do misy z miksera dodać cukier puder, esencję waniliową i zmiksować. Zimną kremówkę ubić na sztywno dodawać porcjami do sera i miksować na wolnych obrotach. Żelatyną namoczyć i rozpuścić w mleku, letnią wlewać do masy serowej i miksować na wolnych obrotach.
Krok 3 - Sernik z malinami foto
4
Wylać resztę masy serowej i wyrównać powierzchnię. Na górze ułożyć maliny i włożyć do lodówki do stężenia. Galaretkę przygotować w 400 ml gorącej wody, tężejącą galaretkę wylać na górę i ponownie włożyć do lodówki najlepiej na całą noc. Tortownica 28 cm.
Krok 4 - Sernik z malinami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Agnieszka-87-25 06.05.2017 16:04
pyszny sernik kusi wygladem
Katarzyna59 12.01.2015 18:34
wygląda obłędnie
paula191919 14.08.2014 16:14
Oj zjadłoby się tak smakowitego ciasta
ppaulina 03.08.2014 19:57
Poprosze kawałeczek
ppaulina 03.08.2014 19:56
poprosze kawałeczek :)
Grażyna13 21.07.2014 19:18
Podoba mi się :)
Ola1young 12.07.2014 15:55
prosze o kawałek ,przepyszne ciacho ,ciacho na 5 :)
wyattearp 12.07.2014 13:41
pyszne ciacho
JulkaTomeczek 12.07.2014 09:46
Wygląda bajecznie
misia53 11.07.2014 22:41
serniczek marzenie.....
gibli 11.07.2014 20:16
jest świetny:)
bietka 11.07.2014 19:00
rewelacyjny sernik :)
Jadwiga/Jaga85 11.07.2014 16:43
Kolejne pyszne ciasto!
Maria 70 11.07.2014 15:39
Twoje ciasta są zawsze PRZEPIĘKNE>
Olga_SK 11.07.2014 15:28
Cudowności! :)
karolina1869 11.07.2014 15:21
uwielbiam ciasta z malinami pycha
Renata9 11.07.2014 15:20
bardzo smaczny serniczek
mysza75 11.07.2014 15:11
jaki piękny serniczek mniam
Bernadeta1 11.07.2014 14:43
wygląda bardzo smacznie
IZABELA29 11.07.2014 13:23
zawsze świetnie smakuje
Grazyna0211 11.07.2014 12:04
super ciasto
ben-ka 11.07.2014 11:20
Prześliczne ciasto,warto wypróbować przepis.
olkaaa 11.07.2014 11:19
wygląda kusząco
Mniam 11.07.2014 11:18
Sernik z malinami jest obłędny. Pięknie się zawiesiła falbanka nad malinami :)
PaniMISIOWA 11.07.2014 11:03
piękne ciasto!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak