Przepis i sposób przygotowania na: Fileciki z kurczaka a la nuggetsy
Kroki postępowania
1
Mięso dokładnie oczyszczamy i dobrze osuszamy. Następnie kroimy na kawałki i lekko rozbijamy tłuczkiem.
Jaja rozkłócamy w misce, dodajemy obie mąki, dokładnie mieszamy aby nie było grudek.
Dodajemy przyprawy, majonez, musztardę i ketchup, mieszamy.
Do tak przygotowanego ciasta wkładamy kawałki mięsa i odstawiamy na 15 min.
Jaja rozkłócamy w misce, dodajemy obie mąki, dokładnie mieszamy aby nie było grudek.
Dodajemy przyprawy, majonez, musztardę i ketchup, mieszamy.
Do tak przygotowanego ciasta wkładamy kawałki mięsa i odstawiamy na 15 min.
2
Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i wkładamy kotleciki obtoczone w cieście.
Smażymy z obu stron na złoty kolor.
Smażymy z obu stron na złoty kolor.
3
Osączamy z tłuszczu na ręczniku papierowym i podajemy.
Smacznego :)
Smacznego :)
