Przepis i sposób przygotowania na: Wątróbka na pierzynce z pieczarek
Kroki postępowania
1
Najpierw przygotowujemy pieczarki, myjemy je kroimy w plastry. Smażymy na oleju z dodatkiem soli i pieprzu .
2
Wątróbkę myjemy..
3
Obtaczamy wątróbkę w mące smażymy na oleju.
Dusimy ją i podsmażamy dosłownie chwilę bo wątróbka drobiowa szybko się robi
Dusimy ją i podsmażamy dosłownie chwilę bo wątróbka drobiowa szybko się robi
4
Paprykę jedną i drugą kroimy w wąskie paseczki , to samo robimy z marchewkami.
Wkładamy do garnuszka i dusimy , smażymy na maśle klarowanym.
Kiedy nam się poddusi podlewamy winem, octem winnym .
Nie ma co się martwić wyparuje nam i powstanie słodkawo - Ostrawy sosik .
Gotujemy ryż 2 woreczki starczy dla 4 osób.
Podajemy wątróbkę na pierzynce z pieczarek do tego warzywa słodko ostre i ryż.
Obiad gotowy pycha.
Wkładamy do garnuszka i dusimy , smażymy na maśle klarowanym.
Kiedy nam się poddusi podlewamy winem, octem winnym .
Nie ma co się martwić wyparuje nam i powstanie słodkawo - Ostrawy sosik .
Gotujemy ryż 2 woreczki starczy dla 4 osób.
Podajemy wątróbkę na pierzynce z pieczarek do tego warzywa słodko ostre i ryż.
Obiad gotowy pycha.
