Przepis i sposób przygotowania na: Moja zupka cebulowa
Kroki postępowania
1
Do wysokiego garnka wkładamy masło i czekamy chwilę żeby się rozpuściło.Cebulę kroimy na tzw piórka i wrzucamy do masła, solimy i smażymy cały czas mieszajac
2
Gdy cebula się zeszkli wlewamy wywar warzywny, lub drobiowy.
3
Bułkę namaczamy w mleku. Mięso, szczypiorek, przecisnięty czosnek, szczypta cynamonu, tymianek, oregano dokładnie mieszamy
4
Z mięsa robimy malutkie kuleczki
5
Mięsne kulki wrzucamy do garnka z wywarem cebulowym i lekko mieszamy, chwilę gotujemy. Dokładamy serek topiony i doprawiamy do smaku.
6
Podajemy z zieloną pietruszką i bagietką. Smacznego
