Kotleciki z kaszą mielonym mięsem i pepperoni

Mięso mielimy ja użyłam szynki.Doprawiamy podanymi przyprawami.
Natkę szatkujemy, cebulkę w kosteczkę, a kasze gotujemy według przepisu na opakowaniu, studzimy i dodajemy wszystko do mięsa, teraz jajko i wyrabiamy na jednolitą masę , pepperoni dajemy w całości, rozpadnie się przy wyrabianiu .
Formujemy małe kotleciki, pieczemy na suchej teflonowej patelni kilka min z każdej strony.