tagliatelle z sosem brokułowo smietanowym

Makaron gotujemy według opisu na opakowaniu. Brokuła gotujemy uważając aby nie rozgotować. Przygotowujemy sos.
Cebulę kroimy drobno i podsmażamy wraz z czosnkiem, dodajemy śmietanę , a następnie serek mascarpone, podgotowujemy chwilkę, dodajemy pociętego, wcześniej ugotowanego brokuła i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.