Pierś w panierce z makaronem z czerwonym pesto

Pierś w panierce z makaronem z czerwonym pesto

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

Mięso

  • pierś z kurczaka

    20 dag
  • sól

    do smaku
  • pieprz czarny mielony

    do smaku
  • natka pietruszki

    1/2 pęczka
  • jajka

    1 szt
  • płatki owsiane

    2 łyżki
  • żółty ser starty

    2 łyżki
  • oliwa z oliwek

    2 łyżki
  • mąka pszenna

    3 łyżki

Makaron

  • makaron spaghetti

    1/2 opakowania
  • oliwa z oliwek

    3 łyżki
  • czosnek

    1 ząbek
  • sos pesto

    7 łyżek
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Pierś w panierce z makaronem z czerwonym pesto
Pierś z kurczaka myjemy i osuszamy. Możemy do tego użyć papierowego ręcznika. Kroimy fileta na mniejsze kawałki, można w ukośne paski, a następnie przyprawiamy do smaku solą i mielonym czarnym pieprzem z obydwu stron.
Krok 2 - Pierś w panierce z makaronem z czerwonym pesto
W miseczce mieszamy jajko razem z startym żółtym serem, płatkami owsianymi oraz łyżką posiekanej natki pietruszki. ( resztę dodamy do makaronu)
Krok 3 - Pierś w panierce z makaronem z czerwonym pesto
Mąkę pszenną wsypujemy na talerzyk i obtaczamy w niej przyprawione kawałki mięsa, które następnie zanurzamy w przygotowanej panierce owsiano serowej.
Krok 4 - Pierś w panierce z makaronem z czerwonym pesto
Makaron spaghetti gotujemy w osolonej wodzie al dente i odcedzamy. Makaron wrzucamy na rozgrzaną oliwę z oliwek i smażymy z dodatkiem czosnku przeciśniętego przez praskę oraz resztą posiekanej natki pietruszki ( pozostałej przy robieniu panierki) Zdejmujemy z ognia i mieszamy z pięcioma łyżkami czerwonego pesto. Możemy przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Krok 5 - Pierś w panierce z makaronem z czerwonym pesto
Panierowane mięso z kurczaka smażymy na rozgrzanej oliwie z oliwek z obydwu stron na rumiany kolor. Usmażone mięso układamy na pozostałym sosie pesto a obok układamy porcje makaronu.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (13)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

staropolanka5

20.11.2015 14:04
przepyszne

Megi

26.08.2015 07:14
dobry pomysł na dzisiejszy obiad

Monika-twin

28.06.2014 13:22
Smaczny i inny przepis.

Zdzisław

28.06.2014 11:19
smaczna i pożywna potrawa

Kuchenka

28.06.2014 10:20
fajnie danie :)

Patriszja

28.06.2014 09:42
mmm bajecznie wygląda :)

gosia56

28.06.2014 09:25
na pewno pyszne;)

Krzysztof15

28.06.2014 08:06
bardzo smaczna

cukiereczek

28.06.2014 08:05
apetyczne danie

iziona

28.06.2014 07:34
Apetyczne danie na obiadek.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat