Przepis i sposób przygotowania na: Placki paprykowo-drobiowe
Kroki postępowania
1
Umyte filety z piersi kurczaka umyć i osuszyć a następnie pokroić w kostkę , 1x1 cm.Posypać solą i pieprzem.
2
Paprykę czerwoną umyć ,wyciąć gniazda nasienne,pokroić w drobną kostkę .
Obraną cebulę drobno posiekać.
Obraną cebulę drobno posiekać.
3
Wybite jajka "rozbełtać" ,dodać mąkę ziemniaczaną.
4
Dokładnie wymieszaną mąkę z jajkiem wylać do filetów.
5
Dodać starty żółty ser.
6
Następnie dodać wcześniej przygotowana paprykę i cebulę.
7
Całość delikatnie wymieszać i odstawić na 30 minut.
8
Na rozgrzany olej ,łyżką nakładamy masę mięsną,formując placki.Smażymy po kilka minut z obu stron.
