Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z białą czekoladą
Kroki postępowania
1
Margarynę roztopić i wlać do pokruszonych herbatników , wymieszać , blachę wyłożyć papierem do pieczenia.
2
Herbatniki z margaryną rozłożyć na całej powierzchni blachy.
3
Margarynę utrzeć z cukrem pudrem i żółtkami .Dodać kaszę mannę , mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia. Pod koniec dodać twaróg
4
Masę na sernikową dokładnie utrzeć .
5
Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę ,dodać do sera i delikatnie wymieszać.
6
Sernik wylać na wcześniej przygotowany spód.
7
Ciasto piec około 1h w temp 175stopni. I zostawić go na 10 minut w wyłączonym uchylonym piekarniku. Następnie wyjąć i ostudzić.
8
W kąpieli wodnej roztopić białą czekoladę i polać nią ostudzony sernik.
9
Płatki podprażyć na suchej patelni , ostudzić i posypać sernik.
