Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placki ziemniaczane z fajnymi dodatkami, czyli w sam raz coś na piątek :)

2.0
(10)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Na placki

ziemniaki 1000 g
cebula 2 szt
olej do smażenia
mąka pszenna 6-7 łyżek
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku

Sos czosnkowy

czosnek ząbki 2 szt
majonez 3 łyżki
jogurt naturalny 2 łyżki

Dodatki

papryka czerwona 1/2 szt
papryka żółta 1/2
papryka zielona 1/2 szt
ser żółty 150 g
pieczarki 300 g
oliwki czarne Smak 12-14 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Placki ziemniaczane z fajnymi dodatkami, czyli w sam raz coś na piątek :)

Kroki postępowania

1
Pieczarki umyć, pokroić i usmażyć z dodatkiem przypraw.
Krok 1 - Placki ziemniaczane z fajnymi dodatkami, czyli w sam raz coś na piątek :) foto
2
Z posiekanego czosnku, majonezu i jogurtu przygotować sos-wszystko razem zamieszać.
Krok 2 - Placki ziemniaczane z fajnymi dodatkami, czyli w sam raz coś na piątek :) foto
3
Ziemniaki i cebulę obrać, umyć i zmiksować.
Krok 3 - Placki ziemniaczane z fajnymi dodatkami, czyli w sam raz coś na piątek :) foto
4
Dodać mąkę, jaja i przyprawy.
Krok 4 - Placki ziemniaczane z fajnymi dodatkami, czyli w sam raz coś na piątek :) foto
5
Wszystkie papryki umyć i pokroić w kostkę, oliwki odcedzić, przekroić na pół, ser zetrzeć na grubych oczkach.
Krok 5 - Placki ziemniaczane z fajnymi dodatkami, czyli w sam raz coś na piątek :) foto
6
Na patelni rozgrzać tłuszcz, nakładać placki łyżką, smażyć na złoty kolor.
Krok 6 - Placki ziemniaczane z fajnymi dodatkami, czyli w sam raz coś na piątek :) foto
7
Placki obrócić, posypać serem i usmażyć z drugiej strony.
Krok 7 - Placki ziemniaczane z fajnymi dodatkami, czyli w sam raz coś na piątek :) foto
8
Usmażone placki polać sosem czosnkowym, posypać paprykami, dodać oliwki, a z boku wyłożyć usmażone pieczarki.
SMACZNEGO!
Krok 8 - Placki ziemniaczane z fajnymi dodatkami, czyli w sam raz coś na piątek :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bożena Matuszczyk 24.02.2017 14:50
Super pomysł na takie placuszki.;)
Anna169Hosz 24.06.2014 12:54
Smacznie się prezentują.
Alex_M 23.06.2014 18:10
ooo jakie kolorowe :) zjadłabym! :)
Mniam 23.06.2014 14:53
Narobiłaś mi smaczora na placki ziemniaczane :)
Jadwiga/Jaga85 23.06.2014 14:42
Bardzo fajna piątkowa propozycja!!!
w mojej kuchni 23.06.2014 12:56
takie placki chętnie zjem
Pani Domu 23.06.2014 12:55
świetne placuszki
pestka 23.06.2014 11:25
pyszny obiadek

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak