Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

ziemniaczane placki z sosem ostrym...

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

ziemniaki młode 1 kg
jajko 2 sztuki
Kucharek przyprawa do potraw 1 łyżeczka
mąka pszenna 3/4 szklanki
Bułka tarta klasyczna Prymat 2 łyżki
papryczka chili - do smaku
olej do smażenia - ile potrzeba
sos - ile potrzeba

Porada

danie jest ostre, można dać mniej papryczki chilli aby było łagodniejsze

Przepis i sposób przygotowania na: ziemniaczane placki z sosem ostrym...

Kroki postępowania

1
młode ziemniaki oskrobać i w rozdrabniaczu je zmiksować, odstawić na 15 minut i odlać nadmiar wody z ziemniaków

Krok 1 - ziemniaczane placki z sosem ostrym... foto
2
teraz wsypać mąkę, kucharka, tartą bułkę, jajka, posiekana papryczkę chilli i wszystko dobrze wymieszać
Krok 2 - ziemniaczane placki z sosem ostrym... foto
3
na gorącym mocno oleju smażyć rumiane placki i odkładać je na ręcznik papierowy
Krok 3 - ziemniaczane placki z sosem ostrym... foto
4
30 dag łopatki na oleju zrumienić z cebulą, dolać wody i dusić z 30 minut, dodać całą papryczkę chilli posiekaną, kucharka do smaku, śmietanę 2 łyżki wymieszać z mąką i drobiną wody - wlać do sosu i mieszając zagęścić, wsypać natkę pietruszki
Krok 4 - ziemniaczane placki z sosem ostrym... foto
5
placki podawać z sosem...........SMACZNEGO!!!
Krok 5 - ziemniaczane placki z sosem ostrym... foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Zdzisław 23.06.2014 13:07
dla mnie to smaczne danie
adelajda 23.06.2014 07:44
na ostro też lubię
kasiaw 22.06.2014 19:29
pyszne placuszki
V_kuchareczka 22.06.2014 17:35
bardzo smaczne
Patriszja
Patriszja 22.06.2014 17:15
bardzo lubię i polecam :)
IlonaAlbertos 22.06.2014 16:42
Wyglądają wspaniale.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak