Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

kluseczki śląskie

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka ziemniaczana 1 część
ziemniaki ugotowane 4 części
sól do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: kluseczki śląskie

Kroki postępowania

1
ugotowane ziemniaki przecieramy w maszynce do mięsa lub przecieraku
Krok 1 - kluseczki śląskie foto
2
przekładamy do większego naczynia
Krok 2 - kluseczki śląskie foto
3
uklepujemy i dzielimy na 4 części
Krok 3 - kluseczki śląskie foto
4
w miejsce jednaej części wsypujemy mąkę ziemniaczaną.
Krok 4 - kluseczki śląskie foto
5
Mieszamy łyżką
Krok 5 - kluseczki śląskie foto
6
ugniatamy już do końca ręcznie
Krok 6 - kluseczki śląskie foto
7
formujemy kulki o wielkości orzecha włoskkiego i robimy w nich wgłębienia w środku
Krok 7 - kluseczki śląskie foto
8
w zagotowaną wodę z solą wrzucamy kluseczki i mieszamy
Krok 8 - kluseczki śląskie foto
9
doprowadzamy do zagotowania wody. kiedy kluchy wypłyną na wierzch mżmy je wyjmować.
Krok 9 - kluseczki śląskie foto
10
kluchy opodajemy z sosami lub smietana.
Krok 10 - kluseczki śląskie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ada-Gaba 19.06.2014 15:40
przepadam za takimi, zwłaszcza z sosikiem : )
Ola1young 19.06.2014 15:22
moje ulubione :)
pajbek 19.06.2014 15:21
Też bardzo lubię :-)
asiczekz 19.06.2014 14:31
uwielbiam je :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak