Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto z masą kokosową i polewą czekoladową

3.0
(13)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

jajko 4 sztuki
kakao 2 łyżeczki
mąka pszenna 3 łyżki
mąka ziemniaczana 2 łyżki
cukier 0,5 szklanki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka

Masa

wiórki kokosowe 200 gram
masło 100 gram
cukier 0,5 szklanki
mleko 2 szklanki
rum 1 łyżka

polewa czekoladowa

czekolada gorzka 100 gram
margaryna 80 gram

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z masą kokosową i polewą czekoladową

Kroki postępowania

1
Białka oddzielić od żółtek. Ubić na sztywno z cukrem. Do ubitej piany wlać żółtka. Delikatnie wymieszać.
Krok 1 - Ciasto z masą kokosową i polewą czekoladową foto
2
Do masy jajecznej dodać kolejno kakao, mąkę, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszać
Krok 2 - Ciasto z masą kokosową i polewą czekoladową foto
3
Ciasto wyłożyć na blachę o wymiarach 22x38. Piec ok. 15 min. w temperaturze 180 stopni.
Krok 3 - Ciasto z masą kokosową i polewą czekoladową foto
4
W garnku zagotować mleko z cukrem. Następnie wsypać wiórki i gotować ok. 18 min. na wolnym ogniu. Do jeszcze ciepłej masy dodać masło. Mieszać do rozpuszczenia. Ostudzić. Wymieszać z rumem.
Krok 4 - Ciasto z masą kokosową i polewą czekoladową foto
5
Ostudzoną masę wyłożyć na biszkopt.
Krok 5 - Ciasto z masą kokosową i polewą czekoladową foto
6
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej z margaryną. Wylać na ciasto.
Krok 6 - Ciasto z masą kokosową i polewą czekoladową foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Izabela28 01.04.2015 17:31
pyszności:)
Ela15 10.07.2014 12:36
bardzo dobre
Bożena6 19.06.2014 16:23
Moja córka nie dawno podobne robiła.pyszne..
Czyki 19.06.2014 12:18
Ja poproszę o kawałeczek do kawusi :)
kasienka23 19.06.2014 11:19
ekstra ciasto!
Lidzia 19.06.2014 09:00
Piękne. Zapisuję przepis.
cukiereczek 19.06.2014 07:53
z kokosem Lubię to
Krzysztof15 19.06.2014 07:30
bardzo pyszne
misia53 18.06.2014 23:57
pysznie wygląda
Milka100 18.06.2014 22:54
smaczne ciasto
Megg 18.06.2014 21:45
oj to ciacho dla mnie, uwielbiam ciasta kokosowe
xxKatherinee 18.06.2014 21:24
to zdecydowanie ciasto dla mnie, uwielbiam wszystko co kokosowe! do ulu. i wypróbowania :)
gosia1988 18.06.2014 21:10
coś dla mnie :)
Małgorzata9 18.06.2014 21:03
smakowicie się prezentuje
Janina 18.06.2014 20:58
Wspaniałe smaki;)
karolina1869 18.06.2014 20:36
bardzo bardzo lubie takie smaki
Patriszja
Patriszja 18.06.2014 20:26
mmm to coś dla mnie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak