Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

ŁAZANKI Z MŁODĄ KAPUSTĄ I WĘDZONĄ SZYNKĄ

3.0
(15)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

makaron łazanki 300 gram
kapusta biała 300 gram
szynka wędzona 100 gram
cebula 1 szt
masło klarowane 2 łyżki
chili 1/2 łyżeczki
Pieprz kolorowy ziarnisty Prymat 1/2 łyżeczki
natka pietruszki 1 łyżka
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
woda 150 ml

Przepis i sposób przygotowania na: ŁAZANKI Z MŁODĄ KAPUSTĄ I WĘDZONĄ SZYNKĄ

Kroki postępowania

1
Kapustę pokroić na dość drobne kawałki w garnku zagotować wodę dodać kapustę i dusić na małym ogniu pod przykryciem przez 15 minut.
Krok 1 - ŁAZANKI Z MŁODĄ KAPUSTĄ I WĘDZONĄ SZYNKĄ foto
2
Na patelni rozgrzać klarowane masło i podsmażyć pokrojoną na kawałki wędzoną szynkę gdy szynka się lekko zrumieni dodać pokrojoną w kostkę cebulę i wszystko razem smażyć aż cebula zacznie się złocić.
Krok 2 - ŁAZANKI Z MŁODĄ KAPUSTĄ I WĘDZONĄ SZYNKĄ foto
3
Teraz dodać do podsmażonej szynki z cebulą podgotowaną kapustę wraz z wodą w której się gotowała,całość dalej dusić na wolnym ogniu aż płyn całkowicie odparuje.
Krok 3 - ŁAZANKI Z MŁODĄ KAPUSTĄ I WĘDZONĄ SZYNKĄ foto
4
W tym czasie gdy kapusta się dusi ugotować w osolonej wodzie makaron łazanki wg.zaleceń producenta podanych na opakowaniu.Gotowy makaron odcedzić.
Krok 4 - ŁAZANKI Z MŁODĄ KAPUSTĄ I WĘDZONĄ SZYNKĄ foto
5
Teraz doprawić uduszoną kapustę.Dodać do niej chili.kolorowy pieprz,posiekaną natkę pietruszki oraz sól do smaku.
Krok 5 - ŁAZANKI Z MŁODĄ KAPUSTĄ I WĘDZONĄ SZYNKĄ foto
6
Do odcedzonego gorącego makaronu łazanki dodać uduszoną kapustę z szynką i przyprawami,wymieszać.Danie podawać zaraz po przygotowaniu.
Krok 6 - ŁAZANKI Z MŁODĄ KAPUSTĄ I WĘDZONĄ SZYNKĄ foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

kate.500 03.08.2014 18:39
pysznie sie prezentuje
Seba 27.06.2014 08:51
bardzo dobre
iziona 17.06.2014 06:28
O :) i to się nazywa pyszne jedzonko :)
Magula 16.06.2014 19:12
Uwielbiam łazanki
pajbek 16.06.2014 18:02
Lubie łazanki :-)
IZABELA29 16.06.2014 17:29
pysznie wyglądają .
barbara11561 16.06.2014 16:48
bardzo je lubimy :)
halina17 16.06.2014 16:07
Dobre łazanki.
jasiek 16.06.2014 15:36
przepyszne łazanki
stan2401 16.06.2014 14:57
zrobię takie danie
ada.la 16.06.2014 14:32
wyglądają pysznie
Anna133 16.06.2014 14:08
tak apetycznie podane że z chęcią bym ich spróbowała
patryska76 16.06.2014 13:48
Pyszne łazanki! ;-)
Olga_SK 16.06.2014 13:12
Ulubione danie naszej rodziny :D Tylko zawsze dodaję kawałeczek boczku pokrojonego w kosteczkę.
Laila2786 16.06.2014 13:11
pychotka, dawno nie robiłam, może zrobię na dniach
Ola1young 16.06.2014 13:09
pyszne,dawno nie jadłam łazanek
Kuchenka 16.06.2014 13:06
apetyczne :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak