Przepis i sposób przygotowania na: zapiekana zupa cebulowo-czosnkowa
Kroki postępowania
1
cebulę białą i czerwoną obieramy
2
kroimy w piórka, kostkę jak kto woli, czosnek kroimy w paseczki.
3
cebulę podsmażamy na oleju, po ok 10 minutach dodajemy czosnek, mieszamy. Kiedy cebula zacznie brązowieć dodajemy do niej cukier.
4
cebulę zalewamy bulionem.
5
doprawiamy ją do smaku, wedle upodobań co do ostrości.
6
ciasto francuskie kroimy w kwadraty . Przelewamy zupę do miseczek do zapiekania, Posypujemy startym serem Oklejamy dookoła ciastem. Pieczemy w temp 190 stopni. Podajemy gorące.
