Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z truskawkami.
Kroki postępowania
1
Ciastka maślane pokruszyć blenderem.
Masło roztopić i wymieszać z ciastkami.
Wyłożyć dno tortownicy o średnicy 23 cm.
Masło roztopić i wymieszać z ciastkami.
Wyłożyć dno tortownicy o średnicy 23 cm.
2
Białą czekoladę roztopić w kąpieli wodnej i lekko przestudzić.
3
Jajka zmiksować na gładką jasną masę .
Następnie dodać biały ser potrójnie mielony,budyń i płynną przestudzoną czekoladę.
Następnie dodać biały ser potrójnie mielony,budyń i płynną przestudzoną czekoladę.
4
Wszystko chwilkę miksować .
Tylko do połączenia składników.
Tylko do połączenia składników.
5
Masę serową wylać na wcześniej przygotowany spód ciasteczkowy.
Na wierzchu poukładać truskawki.
Piec 30 minut w 170 stopniach.
Następnie obniżyć temperaturę do 150 stopni i pic kolejne 30 minut.
Ponownie obniżyć temperaturę do 130 stopni i piec przez 15 minut.
Na wierzchu poukładać truskawki.
Piec 30 minut w 170 stopniach.
Następnie obniżyć temperaturę do 150 stopni i pic kolejne 30 minut.
Ponownie obniżyć temperaturę do 130 stopni i piec przez 15 minut.
6
Po upieczeniu studzić około pół godziny w wyłączonym zamkniętym piekarniku.
Kiedy przestygnie posypać cukrem pudrem :-)
Kiedy przestygnie posypać cukrem pudrem :-)
