Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

krem brokułowy

3.0
(14)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

wywar

kurczak 1 sztuka
marchew 1 sztuka
pietruszka 1 sztuka
seler 1 sztuka
ziele angielskie 4 ziarenka
Liść laurowy suszony Prymat 3 listki
woda 1,5 litra

Lista składników

brokuły 1 główka
koperek 1 pęczek
śmietana 18 proc 4 łyżki
ziemniaki 2 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: krem brokułowy

Kroki postępowania

1
Gotujemy bulion z korpusu kurczaka, marchwi, pietruszki i selera oraz ziela i liścia laurowego.
Krok 1 - krem brokułowy foto
2
ziemniaki i brokuły kroimy na drobniejsze kawałki i dodajemy do ugotowanego bulionu (wcześniej należy wyjąć ugotowany korpus i warzywa)
Krok 2 - krem brokułowy foto
3
gdy brokuły będą miękkie musimy je zmiksować blenderem (nie miksuję od razu w garnku aby nie chlapać, dodaję zmiksowane brokuły i ziemniaki do wywaru)
Krok 3 - krem brokułowy foto
4
Do zupy wrzucamy posiekany koper, doprawiamy solą i pieprzem
Krok 4 - krem brokułowy foto
5
śmietanę rozrabiamy z odrobiną ciepłej zupy i tak przygotowaną wlewamy do garnka aby się nie zwarzyła
Krok 5 - krem brokułowy foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Jodaj 23.06.2014 12:39
świetny krem :)
Olga_SK 10.06.2014 11:46
Uwielbiam zupy kremy z każdego warzywa niemal :P
Krystyna32 10.06.2014 09:42
bardzo lubię
Mira85 10.06.2014 09:05
wygląda wyśmienicie
berys18 10.06.2014 08:03
taki właśnie lubię
Kuchenka 09.06.2014 23:14
apetyczne :)
gosia561 09.06.2014 22:47
niezwykle zdrowa zupka
patryska76 09.06.2014 22:46
Pożywna zupka :)
Malinka 09.06.2014 22:16
To jedna z moich ulubionych zup, pycha!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak