Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Śmietanowiec z truskawkami i galaretką

3.0
(20)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Biszkopt

jajko 4 sztuki
cukier 4 łyżki
mąka pszenna 4 łyżki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka

Masa śmietanowa

śmietana kremowa 30% 500 ml
galaretka czerwona 2 sztuki
cukier puder 3 łyżki

Dodatkowo

galaretka czerwona 1 sztuka
truskawki 40 dkg

Przepis i sposób przygotowania na: Śmietanowiec z truskawkami i galaretką

Kroki postępowania

1
Biszkopt: białka oddzielamy od żółtek i ubijamy, stopniowo dodajemy cukier, potem żółtka i na koniec mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Dajemy do formy o wymiarach 23x38 cm wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy około 30 minut w temp. 180 stopni.
Krok 1 - Śmietanowiec z truskawkami i galaretką foto
2
Dwie galaretki rozpuszczamy w połowie wody podanej na opakowaniu. Jedną galaretkę rozpuszczamy według przepisu na opakowaniu i odstawiamy galaretki do stężenia. Jak galaretki zaczną tężeć to ubijamy śmietanę z cukrem pudrem i dodajemy dwie tężejące galaretki.

Na biszkopt wykładamy masę śmietanową.
Krok 2 - Śmietanowiec z truskawkami i galaretką foto
3
Na śmietanie układamy truskawki.
Krok 3 - Śmietanowiec z truskawkami i galaretką foto
4
Zalewamy tężejącą galaretką. Wstawiamy do lodówki na około 2-3 godziny.
Krok 4 - Śmietanowiec z truskawkami i galaretką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

romanrafal
romanrafal 04.10.2014 05:58
super ciasto
gibli 20.08.2014 10:09
mniam , samczne ciacho)
norweska20 20.07.2014 00:12
smaczne te twoje ciasto
SmakolykiJoanny 05.07.2014 12:08
Elu kusisz smakołykiem :)
Motorek 01.07.2014 09:02
smaczne ciasto
Katarzyna59 30.06.2014 18:49
pyszne ciasto
Ola1young 12.06.2014 13:23
przepysznie :)
Lis 09.06.2014 22:21
Pycha śmietankowiec:)
Katarzyna/kate1980 09.06.2014 22:11
apetycznie wygląda
Aleksandra/Olcia 09.06.2014 19:21
idealne ciacho na te porę roku
Smaczna_B 09.06.2014 18:25
właśnie mamy sezon na truskawki , róbmy więc tak świetne ciasta z nimi w roli głównej
Cynamonka 09.06.2014 18:16
Pychotka, uwielbiam takie połączenia :D
mirosława4 09.06.2014 17:07
szybkie i smaczne bardzo lubimy z sezonowymi owocami :)
Renata9 09.06.2014 16:56
jakie smaczne ciacho
Sroczka 09.06.2014 16:49
Ależ to ciasto pysznie wygląda.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak