Przepis i sposób przygotowania na: Gyros w tortilli z sosem tzatziki.
Kroki postępowania
1
Piersi kurczaka pokroić w kostkę.
Zamarynować przyprawą do gyrosa i dwoma łyżkami oleju.
Odstawić na 15 minut.
Zamarynować przyprawą do gyrosa i dwoma łyżkami oleju.
Odstawić na 15 minut.
2
W tym czasie przygotować sos tzatziki.
Zielonego ogórka obrać ,zetrzeć na tarce o małych oczkach.
Posolić i odstawić na kilka minut.
Do greckiego jogurtu wcisnąć 2 ząbki czosnku.
Dodać też oliwę,sok z cytryny i trochę pieprzu.
Na koniec odcisnąć wcześniej startego ogórka.
Dodać do jogurtu i wymieszać.
Zielonego ogórka obrać ,zetrzeć na tarce o małych oczkach.
Posolić i odstawić na kilka minut.
Do greckiego jogurtu wcisnąć 2 ząbki czosnku.
Dodać też oliwę,sok z cytryny i trochę pieprzu.
Na koniec odcisnąć wcześniej startego ogórka.
Dodać do jogurtu i wymieszać.
3
Mięso podsmażyć.
Tortille podgrzać na patelni.
Tortille podgrzać na patelni.
4
Na podgrzane tortille wyłożyć sos tzatziki,mięso,po kilka listków sałaty i pomidorki koktajlowe .
Prosta wersja i trochę świeżych warzyw,mniam :-)
Prosta wersja i trochę świeżych warzyw,mniam :-)
