Sałatka z pieczoną piersią

Ogórka obrać i pokroić w kostkę. Paprykę oczyścić z nasion, umyć, osuszyć i pokroić w kostkę.

Warzywa wrzucić do miski. Wsypać kukurydze osączoną z zalewy. Pierś pokroić w kostkę i wsypać do warzyw.

Dodać majonez i umyty, pokrojony szczypiorek. Składniki wymieszać.

Makaron ugotować na pół twardo, odcedzić i przestudzić. Wsypać do sałatki, wymieszać, doprawić solą i pieprzem, wymieszać i schłodzić godzinę w lodówce.

Na talerze rozkładamy roszponkę, nakładamy sałatkę i dekorujemy kiełkami, podajemy