Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pierogi ze szpinakiem i fetą

5.0
(35)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna typ 650 180 gram
olej rzepakowy 50 ml
jajko 1 sztuka
sól 1 łyżeczka
cukier 0,5 łyżeczka
drożdże 8 gram
Papryka słodka mielona Prymat 0,5 łyżeczka
woda 100 ml

Farsz

szpinak 300 gram
ser feta 150 gram
czosnek 2 ząbek
Gałka muszkatołowa cała Prymat do smaku
sól do smaku
pieprz do smaku
olej 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi ze szpinakiem i fetą

Kroki postępowania

1
Szpinak umyć i osuszyć.
Krok 1 - Pierogi ze szpinakiem i fetą foto
2
Szpinak posiekać, czosnek obrać i przecisnąć przez praskę
Krok 2 - Pierogi ze szpinakiem i fetą foto
3
Na łyżce oleju podsmażyć lekko czosnek.
Krok 3 - Pierogi ze szpinakiem i fetą foto
4
Dodać szpinak i smażyć aż zmniejszy swoją objętość.
Krok 4 - Pierogi ze szpinakiem i fetą foto
5
Szpinak doprawić solą, pieprzem i gałką.
Krok 5 - Pierogi ze szpinakiem i fetą foto
6
Do zimnego dodać pokruszony ser.
Krok 6 - Pierogi ze szpinakiem i fetą foto
7
Mąkę przesiać do miski.
Krok 7 - Pierogi ze szpinakiem i fetą foto
8
Wbić jajko.
Krok 8 - Pierogi ze szpinakiem i fetą foto
9
Drożdże rozetrzeć z cukrem, wymieszać z wodą, wlać do mąki.
Krok 9 - Pierogi ze szpinakiem i fetą foto
10
Wymieszać i dodać olej, wyrobić ciasto.
Miskę przykryć i odstawić ciasto do wyrośnięcia na godzinę.
Krok 10 - Pierogi ze szpinakiem i fetą foto
11
Po wyrośnięciu ciasto wyłożyć na oprószoną mąką stolnicę i lekko je wyrobić, a następnie rozwałkować.
Krok 11 - Pierogi ze szpinakiem i fetą foto
12
Za pomocą szklanki wykrawać z ciasta kółka.
Krok 12 - Pierogi ze szpinakiem i fetą foto
13
Na każde kółko kłaść łyżeczkę farszu.
Krok 13 - Pierogi ze szpinakiem i fetą foto
14
Zlepiać pierożki.
Krok 14 - Pierogi ze szpinakiem i fetą foto
15
Pierogi położyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i odstawić pod ściereczką na 20 minut.
Po tym czasie piec je około 15 minut w 190'
Krok 15 - Pierogi ze szpinakiem i fetą foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Lis 03.11.2016 09:47
Wyglądają bardzo apetycznie:)
asiatok 04.06.2016 18:39
Niezwykle apetyczne pierożki
Ada-Gaba 27.01.2016 22:14
apetycznie wyglądają
Megi 26.03.2015 08:12
wyglądają rewelacyjnie i na pewno tak smakują:)
Stenka 27.09.2014 14:40
ciekawy pomysł z ta papryką do ciasta,
aisoglam 02.06.2014 11:12
Pyszne i jak zwykle pięknie podane :)
barbara11561 02.06.2014 10:46
lubię takie pierożki,pyszniutkie:)
V_kuchareczka 02.06.2014 10:33
przepyszne pierogi
Grazyna0211 02.06.2014 10:26
smaczne i apetyczne pierogi
norweska20 02.06.2014 09:30
wyglądają obłędnie
Ola1984 02.06.2014 09:28
Przepiękne zdjęcia i bardzo apetyczne pierogi :)
pestka 02.06.2014 09:27
wyglądają przepięknie i bardzo smacznie
Wiktoria29 02.06.2014 09:25
muszę spróbować takich jeszcze nie jadłam
Pyszota 02.06.2014 09:21
robią wrażenie
Róża1 01.06.2014 23:59
przepyszne :-), poproszę o jednego :-).
Noruas 01.06.2014 22:50
pyszności! piękne zdjęcie!
pajbek 01.06.2014 22:39
Muszą być pyszne :-)
Katarzyna/kate1980 01.06.2014 22:28
apetycznie wyglądają

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak