Przepis i sposób przygotowania na: Jeżynowy omlet
Kroki postępowania
1
Do niewielkiej miski wsypujemy płatki owsiane z siemieniem lnianym oraz orzechami. Wszystko mieszamy. Dodajemy miód.
2
Wbijamy jako, które następnie dokładnie roztrzepujemy. Dodajemy do niego jogurt naturalny.
3
Mieszankę z płatkami wsypujemy do rotrzepanego jajka z jogurtem. Później dodajemy proszek do pieczenia. Dokładnie wszystko łączymy.
4
Do połączoynch składników wrzucamy jeżyny ( u mnie zamrożone).
5
Całość mieszamy aż uzyskamy jednolitą masę.
6
Masę omletową wlewamy na patelnię (u mnie patelnia ceramiczna, ale polecam smażyć na patelni teflonowej). Smażymy na małym ogniu z obu stron. UWAGA: łatwo przypalić i trudno odwracać, gdyż może się "połamać".!
7
Gotowy omlet podałam z jeżynami, bananami oraz jogurtem o smaku "owoce leśne". Smacznego. :)
