Przepis i sposób przygotowania na: Makowo- serowe ciasto
Kroki postępowania
1
Ciasto:
Z margaryny, mąki, proszku do pieczenia, żółtek, śmietany, cukru pudru zagniatamy ciasto. Dzielimy na dwie równe części. Jedną pieczemy osobno. Na drugą nakładamy kupkami naprzemiennie mak i ser. Pieczemy w formie 25/36 w 180 stopniach około 50 minut.
Z margaryny, mąki, proszku do pieczenia, żółtek, śmietany, cukru pudru zagniatamy ciasto. Dzielimy na dwie równe części. Jedną pieczemy osobno. Na drugą nakładamy kupkami naprzemiennie mak i ser. Pieczemy w formie 25/36 w 180 stopniach około 50 minut.
2
Mak:
Żółtka ucieramy z cukrem.
Żółtka ucieramy z cukrem.
3
Mak parzymy i mielimy dwa razy. Dodajemy mak i olejek.
4
Na końcu dodajemy pianę ubita z białek.
5
Ser:
Ser mielimy dwa razy. Margarynę ucieramy z cukrem i żółtkami.
Ser mielimy dwa razy. Margarynę ucieramy z cukrem i żółtkami.
6
Dodajemy ser, proszek do pieczenia, budyń w proszku i sok z połowy cytryny.
7
Z białek ubijamy pianę i na końcu mieszamy z serem.
Jabłka:
Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Smażymy ciągle mieszając, pod koniec wsypujemy cukier i galaretkę w proszku ( można dać dwie galaretki) Chwilkę jeszcze smażymy. Studzimy.
Przełożenie:
Ciasto z makiem i serem- letnie jabłka- ciasto- polewa
Jabłka:
Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Smażymy ciągle mieszając, pod koniec wsypujemy cukier i galaretkę w proszku ( można dać dwie galaretki) Chwilkę jeszcze smażymy. Studzimy.
Przełożenie:
Ciasto z makiem i serem- letnie jabłka- ciasto- polewa
