Przepis i sposób przygotowania na: Potrawka z kurczakiem i papryką
Kroki postępowania
1
Pierś z kurczak myjemy i osuszamy, pokroić na paski. Rozgrzewamy 2 łyżki oliwy z oliwek na patelni i wrzucamy kurczaka. Smażyć go przez chwilę, następnie dodać sól, pieprz, bazylię oraz posiekany czosnek. Smażyć przez kilka minut, aż kurczak się lekko zrumieni. Odstawić
2
Na drugiej patelni rozgrzać oliwę z oliwek, wrzucić na nią cebulę pokrojoną w grubą kostkę. Smażyć, aż się lekko zeszkli i dodać do niej pokrojoną w grubą kostkę paprykę i cukinie. Paprykę smażyć, na pół twardo.
3
Następnie dodać do niej usmażonego kurczaka. Smażymy jeszcze przez chwilę, jeśli jest potrzeba doprawić jeszcze solą, pieprzem i bazylią, Dodać pomidorki z puszki, i jeszcze chwilę dusić na małym ogniu.
