Przepis i sposób przygotowania na: Kora orzechowa
Kroki postępowania
1
Białka ubić na sztywno z cukrem.
2
Następnie dodać żółtka, miksować.
3
Bakalie wymieszać z mąką i proszkiem do pieczenia, dodać do masy jajecznej.
Wymieszac łyżką.
Wymieszac łyżką.
4
Masę podzielić na 2 części. Blachę wysmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia (koniecznie), a następnie wylać masę. Upiec dwa blaty w temp 180 st - każdy po 30 min.
5
Przygotować budyń:
Brzoskwinie osączyć. Sok z brzoskwiń (2 szkl) wlać do garnka (jeśli wyjdzie mniej soku, uzupełniamy wodą), zagotować.
Budynie, żółtka i mąkę rozpuścić w 3/4 szkl wody, a następnie wlać do gotującego soku. Energicznie mieszając ugotować budyń, a następnie przelać na talerz i pozostawić do wystudzenia.
Brzoskwinie osączyć. Sok z brzoskwiń (2 szkl) wlać do garnka (jeśli wyjdzie mniej soku, uzupełniamy wodą), zagotować.
Budynie, żółtka i mąkę rozpuścić w 3/4 szkl wody, a następnie wlać do gotującego soku. Energicznie mieszając ugotować budyń, a następnie przelać na talerz i pozostawić do wystudzenia.
6
Masło utrzeć na puch, a następnie dodawać po łyżce zimnego budyniu. Miksować.
Masę podzielić na trzy części.
Masę podzielić na trzy części.
7
Kawę rozpuścić we wrzątku (można trochę posłodzić).
Delicje namaczać przez moment w kawie.
Delicje namaczać przez moment w kawie.
8
Pierwszy blat posmarować jedną częścią masy, następnie ułozyc delicje czekoladą do góry.
9
Na to koleją część masy.
10
Następnie układamy pokrojone, dobrze osączone brzoskwinie.
11
Na koniec wylewamy tężejące galaretki (rozpuszczoną w 3 i 1/2 szkl wody).
Chłodzimy w lodówce.
Chłodzimy w lodówce.
