Przepis i sposób przygotowania na: Indyk w majeranku na pomidorach.
Kroki postępowania
1
Pierś indyka pokroić w plastry, .
2
osolić i mocno oprószyć pieprzem i majerankiem
3
Z pomidorów zdjąć skórkę i pokroić w dużą kostkę.
Cebulę i czosnek drobno posiekać.
Mięso smażyć na oleju z obu stron po 3 minuty. Zdjąć z patelni.
Cebulę i czosnek drobno posiekać.
Mięso smażyć na oleju z obu stron po 3 minuty. Zdjąć z patelni.
4
Na tej samej patelni lekko przesmażyć cebulę i czosnek.
5
Dodać wino
6
pomidory ,wymieszać i doprawić solą, pieprzem i majerankiem. Zagotować.
7
Mięso ułożyć na pomidorach
8
i dusić pod przykryciem ok .10 minut.
9
Przed podaniem posypać świeżym majerankiem.
