Przepis i sposób przygotowania na: Truskawkowy souvenir na Dzień Matki.
Kroki postępowania
1
Tortownicę, 20 cm,wyłożyć papierem. Z biszkoptów ułożyć brzeg tortu,
2
Truskawki umyć, usunąć szypułki.
Połowę truskawek zmiksować. Drugą połowę pokroić w ćwiartki i skropić nalewką.
Połowę truskawek zmiksować. Drugą połowę pokroić w ćwiartki i skropić nalewką.
3
Resztę nalewki wymieszać z cukrem, sokiem cytrynowym i startą skórką .Dodać namoczoną żelatynę i podgrzewać do jej rozpuszczenia.
4
. Następnie dodać do zmiksowanych truskawek.
5
Śmietanę dobrze ubić i powoli połączyć z przestudzoną żelatyną.
6
Połowę masy nałożyć do tortownicy.
7
Teraz warstwa truskawek pokrojonych w ćwiartki, zapomniałem o zdjęciu.
Na truskawki wyłożyć resztę masy.
Na truskawki wyłożyć resztę masy.
8
Czekoladę roztopić z masłem
9
i polać wierzch tortu
10
Ozdobić plasterkami truskawek
11
i polać resztą czekolady .Jako ,że to prezent, obwiązujemy ozdobną wstążką.
12
Kroimy i podajemy Kochanej Mamie.
