Przepis i sposób przygotowania na: Agrestowiec „ do góry nogami”
Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia. Na papier wykładamy oczyszczone owoce.
Żółtka oddzielamy od białek.
Białka ubijamy na sztywno. Dokładamy do nich cukier, a następnie żółtka. Do puszystej masy dokładamy mąki oraz proszek do pieczenia. Cały czas miksując wlewamy olej.
Gotowe, dobrze wymieszane ciasto wylewamy na wyłożone owoce.
Ciasto pieczemy około 50 minut w 180°C.
Gdyby w trakcie pieczenia zbyt szybko zrumieniło się z wierzchu przykrywamy je złotkiem spożywczym i dalej pieczemy.
Po upieczeniu ciasto odwracamy do góry dnem i studzimy. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.
Żółtka oddzielamy od białek.
Białka ubijamy na sztywno. Dokładamy do nich cukier, a następnie żółtka. Do puszystej masy dokładamy mąki oraz proszek do pieczenia. Cały czas miksując wlewamy olej.
Gotowe, dobrze wymieszane ciasto wylewamy na wyłożone owoce.
Ciasto pieczemy około 50 minut w 180°C.
Gdyby w trakcie pieczenia zbyt szybko zrumieniło się z wierzchu przykrywamy je złotkiem spożywczym i dalej pieczemy.
Po upieczeniu ciasto odwracamy do góry dnem i studzimy. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.
