Przepis i sposób przygotowania na: Jajecznica po skandynawsku
Kroki postępowania
1
Ziemniak (jeden duży lub dwa małe) należy ugotować. Następnie ostudzić i pokroić w kostkę.
2
Na rozgrzaną patelnię dodać olej kokosowy.
3
Następnie podsmażać ziemniaki.
4
Cebulę posiekać w kostkę i smażyć z ziemniakami.
5
Doprawić solą i pieprzem.
6
Jajka wbić do miseczki i doprawić solą i pieprzem.
7
Gdy cebula będzie lekko rumiana wlać jajka i lekko wymieszać.
8
Przełożyć na talerzyk i ułożyć na jajecznicy wędzony łosoś pokrojony w paski oraz gałązki koperku.
