Przepis i sposób przygotowania na: Biszkopt na roladę na krupczatce z octem
Kroki postępowania
1
Białka oddzielamy od żółtek.
2
Do żółtek dodajemy ocet i proszek do pieczenia
3
miksujemy żółtka
4
Następnie białka ubijamy na sztywno,
5
Dodajemy po łyżce cukru stale miksując.
6
Następnie wlewamy małym strumieniem żółtka
7
Stale miksując
8
Kolejno dodajemy po łyżce mąki krupczatki - miksujemy na najniższych obrotach do połączenia.
9
Blaszkę z kuchni smarujemy margaryną, oprószamy mąką krupczatką
10
Wylewamy na blaszkę ciasto. Pieczemy w nagrzanym do 175 stopni piekarniku około 25 minut - do suchego patyczka.
