Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Brownie z serkiem

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Brownie

jajko 3 szt
czekolada gorzka 200 g
czekolada mleczna 100 g
masło 100 g
cukier puder 150 g
sól 1 szczypta
mąka pszenna 200 g
proszek do pieczenia 1 łyżeczka

Masa serowa;

ser biały 400 g
jajko 2 szt
cukier puder 5 łyżek
cukier waniliowy 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Brownie z serkiem

Kroki postępowania

1
Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę. Stale ucierając, dodawać po jednym jajku. następnie dodać przesianą mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia oraz szczyptą soli. Na koniec dodać stopioną na parze, zimną czekoladę. Krótko utrzeć.

Krok 1 - Brownie z serkiem foto
2
Ser zmielić. Zmiksować z jajkami oraz cukrami na gładką masę.

3/4 masy czekoladowej wyłożyć na natłuszczoną i wysypaną bułką tartą blaszkę o wym. 24x27cm. Następnie wylać całą masę serową.
Krok 2 - Brownie z serkiem foto
3
Kłaść kleksy z reszty masy czekoladowej.

Piec około 50 minut w temp. 180st.
Krok 3 - Brownie z serkiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Alex_M 29.06.2014 18:00
uwielbiam takie ciasta :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak