Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pierogi z kapustą i grzybami

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna 500 g
jajko 1 szt.
sól 1/2 łyżeczki
woda letnia 3/4 szkl.

Farsz

kapusta kiszona 1 kg
pieczarki 150 g
cebula 1 szt.
tłuszcz do smażenia
sól do smaku
pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi z kapustą i grzybami

Ciasto
Mąkę przesiać na stolnicę, wbić jajko, dodać sól i wodę. Zagnieść ciasto, dobrze wyrobić.
Farsz:
Pieczarki obrać, pokroić w kostkę i ugotować, odcedzić. Kapustę pokroić i ugotować, odlać wodę i odcisnąć. Cebulę pokroić i usmażyć na złoty kolor. Wszystko razem połączyć i doprawić do smaku.
Ciasto rozwałkować, wykrawać kółka. Na środek kłaść odrobinę farszu i zlepiać brzegi.
Pierogi wrzucać na wrzącą i osoloną wodę. Zamieszać i przykryć. Gdy wypłyną na wierch odkryć i gotować ok.3 min. na wolnym ogniu. Podawać polane masełkiem.,

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Patrycja33 14.09.2016 09:31
wspanialy polski przysmak:-)
berys18 25.08.2016 07:40
najlepsze pierogi
Aneta41 14.01.2016 16:21
Uwielbiam pierogi z kapusta i grzybami
IwonaKa 30.12.2015 17:24
pycha,moje ulubione
Ela15 16.12.2015 09:00
bardzo lubię takie pierogi
sylwiusia055 31.08.2015 12:04
Ulubione :)
mariuszek8 05.08.2015 10:18
pyszości na stół wigilijny
IwonaKa 26.07.2015 10:25
bardzo lubię
Damiano
Damiano 21.06.2015 12:50
pyszne pierożki
paula191919 16.05.2015 11:02
Domowiutkie to nie to samo co sklepowe... domowe polecane jako najlepsze!
Bernadeta1 26.03.2015 10:26
moje ulubione pierogi
Jolanta40 14.01.2015 19:17
niezastąpione na świątecznym stole
adelajda 30.07.2014 12:42
moje ulubione
Grażyna13 24.07.2014 19:30
Bardzo lubię :)
Seba 03.07.2014 08:29
uwielbiam pierożki
Jodaj 30.06.2014 20:22
pierożki bardzo lubię takie :)
romanrafal
romanrafal 31.05.2014 07:41
pyszne pierożki
Ela15 24.05.2014 10:47
bardzo lubię takie pierożki
gibli 22.05.2014 22:29
oj zjadłabym pierożki:))
Kejti 19.05.2014 23:39
Uwielbiam takie pierogi :-)
monika141 19.05.2014 18:00
pyszne pieroszki
Róża1 19.05.2014 09:10
moje też :-) :-)
Ada-Gaba 18.05.2014 21:19
moje ulubione, pyszne:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak