Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Nieco bardziej reprezentacyjne, czyli ciasta z rabarbarem i truskawkami odsłona II :)

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

maślanka 1 szklanka
cukier 1 szklanka
mąka pszenna 2,5 szklanki
jaja 3 szt
proszek do pieczenia 2,5 łyżeczki
cukier wanilinowy 2-3 łyżeczki
olej 1/2 szklanki

Nadzienie

truskawki świeże 350 g
rabarbar 350 g

Posypka

mąka pszenna 200 g
masło 125 g
cukier 200 g

Przepis i sposób przygotowania na: Nieco bardziej reprezentacyjne, czyli ciasta z rabarbarem i truskawkami odsłona II :)

Kroki postępowania

1
Jaja zmiksować z cukrami na pulchną masę.
Krok 1 - Nieco bardziej reprezentacyjne, czyli ciasta z rabarbarem i truskawkami odsłona II :) foto
2
Następnie wlać maślankę i chwilkę miksować.
Krok 2 - Nieco bardziej reprezentacyjne, czyli ciasta z rabarbarem i truskawkami odsłona II :) foto
3
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia dodać do masy jajeczno-maślankowej i szybko mikserem połączyć.
Krok 3 - Nieco bardziej reprezentacyjne, czyli ciasta z rabarbarem i truskawkami odsłona II :) foto
4
Do prostokątnej blachy wyłożonej papierem do pieczenia przelać ciasto.
Krok 4 - Nieco bardziej reprezentacyjne, czyli ciasta z rabarbarem i truskawkami odsłona II :) foto
5
Owoce dokładnie umyć, rabarbar obrać, z truskawek usunąć szypułki. Pokroić w plastry.
Krok 5 - Nieco bardziej reprezentacyjne, czyli ciasta z rabarbarem i truskawkami odsłona II :) foto
6
Na cieście poukładać plastry truskawek.
Krok 6 - Nieco bardziej reprezentacyjne, czyli ciasta z rabarbarem i truskawkami odsłona II :) foto
7
Na truskawki rozrzucić w miarę równomiernie rabarbar.
Krok 7 - Nieco bardziej reprezentacyjne, czyli ciasta z rabarbarem i truskawkami odsłona II :) foto
8
Z mąki, cukru i stopionego masła przygotować posypkę.
Krok 8 - Nieco bardziej reprezentacyjne, czyli ciasta z rabarbarem i truskawkami odsłona II :) foto
9
Gotową posypkę rozrzucić na cieście delikatnie ją dociskając do owoców.
Krok 9 - Nieco bardziej reprezentacyjne, czyli ciasta z rabarbarem i truskawkami odsłona II :) foto
10
Piec w temp. 175 stopni przez ok. 35-40 min.
Krok 10 - Nieco bardziej reprezentacyjne, czyli ciasta z rabarbarem i truskawkami odsłona II :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak