Name: Ciasto nie do kawy, czyli ze słonym nadzieniem i serowym sosem.
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: sól 1 łyżeczki; masło 125 g; por (biała część) 1 szt; oliwa 1 łyżki; jajko 1 szt; mąka pszenna 250 g; pierś z kurczaka 1 szt; białko 1 szt; ser żółty 150 g; Kucharek przyprawa do potraw do smaku; szynka gotowana 3 plastry; śmietana 18 proc 1 szklanka; woda zimna 5 łyżek; żółtko jajek 1 szt; Bazylia suszona Prymat do smaku

Ciasto nie do kawy, czyli ze słonym nadzieniem i serowym sosem.

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Ciasto

masło	125 g
mąka pszenna	250 g
żółtko jajek	1 szt
woda zimna	5 łyżek
sól	1/2 łyżeczki

Dodatki

pierś z kurczaka	1 szt
szynka gotowana	3-4 plastry
oliwa	1-2 łyżki
por (biała część)	1 szt
Kucharek przyprawa do potraw	do smaku
Bazylia suszona Prymat	do smaku

Sos

śmietana 18 proc	1 szklanka
jajko	1 szt
białko	1 szt
ser żółty	150 g

Porada

Jeśli chodzi o pierś ja użyłam jednej pojedynczej, ale można jej dać wedle własnych potrzeb :)

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto nie do kawy, czyli ze słonym nadzieniem i serowym sosem.

Kroki postępowania

Z mąki, masła, soli i żółtka sporządzić ciasto, w trakcie wyrabiania dodawać po jednej łyżce wody. Ciasto rozwałkować i przełożyć do okrągłej formy (jak do tarty) i wsadzić do lodówki na ok. 30 min.

Krok 1 - Ciasto nie do kawy, czyli ze słonym nadzieniem i serowym sosem. foto

Następnie ciasto nakłuć i podpiec w 200 stopniach przez o. 20 min.

Krok 2 - Ciasto nie do kawy, czyli ze słonym nadzieniem i serowym sosem. foto

Brokuła i pora umyć, podzielić na mniejsze części i blanszować przez ok. 5 min, odcedzić. Mięso umyć, pokroić w kostkę i usmażyć z przyprawami na oliwie.