Przepis i sposób przygotowania na: Marynowany karczek pieczony na ostro
Kroki postępowania
1
Umyty i osuszony karczek pokroić w plastry.
2
Natrzeć oliwą oraz przyprawami.
3
Przyprawy wklepać w mięso, plastry mięsa ułożyć jeden na drugim, odstawić na 2 godziny do lodówki.
4
Po tym czasie kawałki mięsa ułożyć w naczyniu żaroodpornym.
5
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni.
6
Piec około 1 godzinę.
7
Podawać z ziemniakami i surówką.
