Przepis i sposób przygotowania na: Schabowy z parówką.
Kroki postępowania
1
Schab pokroić na 3 kotlety. Rozklepać, doprawić przyprawą do potraw Kucharek i pieprzem.
2
Każdy kotlet posmarować 1 łyżeczką majonezu,
3
posypać startą mozzarella
4
i położyć na każdym kotlecie parówkę.
5
Każdy kotlet zrolować
6
i panierować w mące, jajku i bułce tartej.
7
Obsmażyć z każdej strony na patelni.
8
. Przełożyć do naczynia do zapiekania i wstawić na 8 minut do nagrzanego 190oC piekarnika.
9
Podawać na sałatach, albo z młodą kapustą.
