Przepis i sposób przygotowania na: Domowe pieczywo nr 9, czyli po prostu chlebek :)
Kroki postępowania
1
Do miski kruszyć drożdże, dodać łyżkę cukru i po kilka łyżek mąki i ciepłego mleka. Przygotować zaczyn i odstawić do wyrośnięcia.
2
Następnie dodajemy resztę mąki, stopioną i lekko ostudzoną margarynę, sól, pozostały cukier i resztę ciepłego mleka
3
Wyrabiamy ciasto, pod koniec wlewając olej. Przykrywamy ciasto i odstawiamy do wyrośnięcia.
4
Czekamy ok. 45 min. lub do momentu, gdy ciasto podwoi swoją objętość.
5
Następnie ciasto przekładamy do dwóch wysmarowanych tłuszczem keksówek. Odstawiamy na ok. 30 min. Po tym czasie chlebki smarujemy roztrzepanym jajem i posypujemy ziarnami słonecznika.
6
Pieczemy w temp. 200 stopni przez ok. 15 min. następnie temp. zmniejszamy do 180 stopni i pieczemy jeszcze przez ok. 25 min.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
