Przepis i sposób przygotowania na: Racuchy z białego sera - podane z prażonymi płatkami migdałowymi
Kroki postępowania
1
Przygotowujemy potrzebne składniki: biały ser, jajko,jogurt naturalny , mąkę, cukier wanilinowy, sodę oczyszczona.
2
W misce widelcem rozdrabniamy biały ser.
3
Do sera dodajemy jogurt naturalny, cukier wanilinowy. Widelcem mieszamy wszystkie składniki.
4
Następnie dodajemy jajko, mąkę oraz sodę oczyszczoną.
5
Wszystkie składniki miksujemy.
6
Odmierzamy porcje ciasta i smażymy racuchy na bardzo małej ilości rozgrzanego oleju.
7
Racuchy obracamy i smażymy z 2 stron.
8
Na patelni roztapiamy masło , dodajemy do niego miód i wsypujemy płatki migdałowe. Prażymy- do zrumienienia.
9
Usmażone racuchy obsypujemy prażonymi migdałami. Smacznego!!!
