Gołąbki z baraniny (autor: renatazet)

Sposób przygotowania

Baraninę ugotować w wodzie z solą, zielem i listkiem laurowym. Gdy mięso będzie miękkie, pokroić na podłużne kawałki. Czosnek i cebulę podsmażyć na tłuszczu, rozłożyć mięso na liście kapusty, na każdy kawałek położyć trochę cebuli, zawinąć liście, ułożyć w naczyniu ze stopionym tłuszczem. Podlać minimalną ilością wywaru z baraniny, udusić. Do miękkich gołąbków dodać przecier pomidorowy, przyprawy i dodać śmietanę rozmieszaną z mąką, zagotować. Podawać z ziemniakami.

Spróbuj również

Składniki

baranina 60 dag baranina 60 dag

Lubię Nie lubię
liście kapusty 10 szt liście kapusty 10 szt

Lubię Nie lubię
cebula 1 szt cebula 1 szt

Lubię Nie lubię
przecier pomidorowy 1 szklanka przecier pomidorowy 1 szklanka

Lubię Nie lubię
mąka 1 łyżeczka mąka 1 łyżeczka

Lubię Nie lubię
ząbki czosnku 2 szt ząbki czosnku 2 szt

Lubię Nie lubię
tłuszcz do smażenia tłuszcz do smażenia

Lubię Nie lubię
sól sól

Lubię Nie lubię
pieprz pieprz

Lubię Nie lubię
ziele angielskie 5 szt ziele angielskie 5 szt

Lubię Nie lubię
przyprawa do dań Kucharek przyprawa do dań Kucharek

Lubię Nie lubię
liść laurowy 3 szt liść laurowy 3 szt

Lubię Nie lubię

Kuchenne rewolucje w Łodzi

Komentarze

1

Opublikowano 2010-11-02 12:05:14

Konto zablokowane

mniam; ambitny przepis
1

Opublikowano 2011-07-10 11:35:42

Konto zablokowane

fajny
1

Opublikowano 2012-03-05 08:24:33

andzia123

ciekawe
1

Opublikowano 2013-08-26 11:45:44

Bernadeta

muszą być pyszne!