Name: rosół z kury rosołowej z kurkumą...
Total time: 30 min
Yield: 1 - 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: woda 5 litrów; Pieprz czarny mielony Prymat do smaku; ziele angielskie 5 sztuk; kura lub kurczak 1 dużej sztuki; włoszczyzna 1 pęczek; makaron nitki ile potrzeba; Kucharek przyprawa do potraw 2 łyżki; przyprawa w płynie do smaku; Liść laurowy suszony Prymat 4 sztuki; Kurkuma mielona Prymat 1 łyżeczka

rosół z kury rosołowej z kurkumą...

Czas: 30 min

Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

kura lub kurczak	1/2 dużej sztuki
woda	5 litrów
ziele angielskie	5 sztuk
Liść laurowy suszony Prymat	4 sztuki
włoszczyzna	1 pęczek
Kucharek przyprawa do potraw	2 łyżki
przyprawa w płynie	- do smaku
Kurkuma mielona Prymat	1 łyżeczka
Pieprz czarny mielony Prymat	- do smaku
makaron nitki	- ile potrzeba

Porada

kura rosołowa jest dość twardym mięsem, więc warto ją zmielić czy rozdrobnić w rozdrabniaczu z włoszczyzną i zrobić gotowane pulpety w sosie koperkowym lub użyć do jakiegoś nadzienia jako farsz

Przepis i sposób przygotowania na: rosół z kury rosołowej z kurkumą...

połowę dużej kury rosołowej opłukać i zalać wodą, po zagotowaniu zmniejszyć ogień, łyżką cedzakową zebrać szumy

wsypać ziele i liście laurowe i gotować z 50 minut

następnie dodać obraną włoszczyznę, kucharka i gotować z 30 minut

na koniec wsypać kurkumę dla pięknego koloru złotego, kucharka w płynie do smaku

podać z makaronem nitki i przed jedzeniem popieprzyć rosół...........SMACZNEGO!!!