Przepis i sposób przygotowania na: Pieczone pierożki w cukrze z budyniem i jabłkiem
Drożdże wymieszać ze śmietaną, dodać pozostałe składniki i wyrobić miękkie, elastyczne ciasto.
Nadzienie:
Jabłka obrać i pokroić w kostkę, skropić sokiem z cytryny, umieścić w rondelku, zasypać cukrem i zalać wodą, gotować na niewielkim ogniu aż zrobią się miękkie.
Budyń przygotować wg. przepisu na opakowaniu dodając nieco mniej mleka żeby masa była gęstsza.
Zimny budyń wymieszać z jabłkami.
Z ciasta lepić pierożki, dobrze je zlepiać, następnie przykładać je do rozkłóconego jajka, a potem do cukru, układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec w 190' przez około 15-20 minut.