Przepis i sposób przygotowania na: Swojska pizza
Kroki postępowania
1
W kubeczek nalewamy ciepłą wodę i rozpuszczamy w niej sól i cukier. Następnie wrzucamy drożdże i mieszamy, tak aby rozpuściły się.
2
Do miski wsypujemy mąkę i wlewamy rozrobione drożdże.
3
Ciasto zagniatamy na jednolita masę i odstawiamy w ciepłe miejsce.
4
Sos: do koncentratu pomidorowego dodajemy olej, wyciśnięty czosnek oraz majeranek, zioła prowansalskie i przyprawę do pizzy. Wszystko dokładnie mieszamy na jednolita masę.
5
Ciasto wałkujemy i wykładamy na blachę, nakładamy sos.
6
Pieczarki kroimy w talarki i podsmażamy na oleju z dodatkiem soli.
7
Na pizzę nakładamy w pierwszej kolejności pieczarki, następnie pokrojoną w kawałki kiełbasę.
8
Część kukurydzy rozrzucamy po pizzy i układamy cebulę pokrojoną w plastry.
9
Gotową pizzę posypujemy startym serem żółtym i wkładamy do piekarnika na około 20 min w temp 180- 200'. Smacznego!
