Przepis i sposób przygotowania na: Boczek w miodzie i whisky
Boczek kroimy na grubsze plastry-ja kupiłam już pokrojony. Przyrządzamy marynatę: Miód mieszamy z koncentratem i ketchupem dodajemy drobniutko posiekany czosnek lub przeciśnięty przez praskę,wlewamy płynny miód sos sojowy i worcester ,oliwę doprawiamy do smaku przyprawami,wlewamy whisky,mieszamy wszystko razem.Pokrojony boczek smarujemy pędzelkiem marynatą i odstawiamy na co najmniej 4 godziny do lodówki albo na całą noc.Następnego dnia grillujemy z każdej strony aż będzie chrupiący.
