Przepis i sposób przygotowania na: KREM Z GROSZKU Z MIĘTĄ
Cebulę obieram, kroję dość drobno i szklę na rozgrzanym oleju.
Następnie wrzucam groszek, dodaję bulion i całość gotuję aż do
miękkości groszku, dodając po 5 minutach gotowania liście mięty
(mogą być w całości). Gdy groszek zmięknie, zdejmuję z palnika
i za pomocą blendera miksuję na gładki krem. Doprawiam
białym pieprzem i ewentualnie solą bądź sosem sojowym (pominęłam).
Następnie wrzucam groszek, dodaję bulion i całość gotuję aż do
miękkości groszku, dodając po 5 minutach gotowania liście mięty
(mogą być w całości). Gdy groszek zmięknie, zdejmuję z palnika
i za pomocą blendera miksuję na gładki krem. Doprawiam
białym pieprzem i ewentualnie solą bądź sosem sojowym (pominęłam).
