Przepis i sposób przygotowania na: Piegusek
Kroki postępowania
1
Wszystkie składniki wyłożyć na stolnicę posiekać nożem i zagnieść ciasto, które następnie rozwałkować i przenieść na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
2
Na ciście rozsmarować powidło śliwkowe, posypać rodzynkami. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, wycisnąć nadmiar soku i wyłożyć na ciasto na bakalie. Jabłka wyrównać i posypać bułką tartą.
3
Margarynę utrzeć z cukrem na puch. Następnie ciągle ucierając dodać żółtka, mąkę z proszkiem do pieczenia oraz mak i olejek migdałowy. Białka ubić na sztywną pianę i dodać do ciasta. Całość delikatnie wymieszać i wyłożyć do blaszki na jabłka.
4
Tak przygotowane ciasto piec w temp. 180 st przez ok. 40 min, aż ładnie się przyrumieni.
Upieczone ciasto wystudzić, polać polewą i udekorować wiórkami kokosowymi.
Upieczone ciasto wystudzić, polać polewą i udekorować wiórkami kokosowymi.
