Przepis i sposób przygotowania na: Słodkie jeżyki
Kroki postępowania
1
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i cukrem. Dodajemy masło i drobno siekamy.
2
Następnie dodajemy jajka i kefir i wyrabiamy ciasto.
3
Stolnicę lekko podsypujemy mąką i rozwałkowujemy wyrobione ciasto na grubość ok 3 mm. Foremką lub kieliszkiem wykrawamy kółka
4
Kółka z jednej strony spłaszczamy tworząc kształt takiej łezki.
5
Ciastka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia
6
i pieczemy w nagrzanym do ok 180 stopni piekarniku do zrumienienia (ok 13 minut).
7
Czekoladę roztapiamy
8
i maczamy w niej lub malujemy pędzelkiem szerszą część ostudzonego ciastka
9
po czym obtaczamy słoneczniku
10
lub obtaczamy w posypce. Oczy jeżyka malujemy wykałaczką lub pędzelkiem.
