Przepis i sposób przygotowania na: Polędwiczki z sosem i rozmarynem
Kroki postępowania
1
Mięso kroimy na kotlety, delikatnie rozbijamy. Panierujemy z mąką i przyprawami wymieszanymi.
2
Smażymy na masełku klarowanym z obu stron
3
Jabłko, cebulę czerwoną i pieczarki, myjemy , obieramy i kroimy na plastry.
4
Wrzucamy na patelnię z mięsem.
5
Dodajemy śmietanę 30%.
6
Dodajemy przyprawy i chrzan o smaku cytrynowym Smak.
7
Można odrobine posolić do smaku.
8
Podajemy do obiadu z ziemniakami i sałatka.
9
Smacznego.
