Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto kryształowe

3.0
(11)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

śmietana 30% 250 ml
jogurt naturalny 300 ml
galaretka truskawkowa 1 sztuka
galaretka cytrynowa 1 sztuka
galaretka brzoskwiniowa 1 sztuka
galaretka agrestowa 1 sztuka
Żelatyna wieprzowa Prymat 1 łyżka
cukier 3 łyżka
biszkopty okrągłe

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto kryształowe

Wszystkie galaretki z wyjątkiem żółtej rozrabiamy w połowie ilości wody. Odstawiamy do stężenia.

Spód tortownicy o średnicy 16-18 cm wykładamy biszkoptami.

Śmietanę ubijamy na sztywno, dodając pod koniec cukier, a następnie partiami jogurt naturalny.

Żelatynę rozrabiamy w 80 ml wrzącej wody. Dodajemy dwie łyżki masy śmietanowej, a następnie wlewamy do śmietany z jogurtem i dokładnie mieszamy.

Galaretki kroimy w kostkę, dorzucamy do śmietany, mieszamy. Wykładamy na biszkopty. Wyrównujemy powierzchnię i wstawiamy do lodówki do zastygnięcia.

Żółtą galaretkę rozpuszczamy we wrzącej wodzie. Gdy zacznie tężeć, wylewamy ją na zastygniętą masę śmietanową i ponownie wstawiamy do lodówki.

Przed podaniem możemy śmietanowca przybrać cukrowymi motylkami i listkami mięty.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Jadwiga/Jaga85 30.04.2014 14:26
Moje dzieci lubią takie ciasta!!
Krystyna32 30.04.2014 11:28
zapowiada się pysznie
wyattearp 30.04.2014 10:28
super pomysł
ada.la 30.04.2014 09:24
super się prezentuje to ciasteczko
2milutka 30.04.2014 08:06
cudownie wygląda!
AGNIESZKA144 30.04.2014 06:15
apetyczny deser
Christopher 30.04.2014 01:17
Smaczny kryształ.
Magula 30.04.2014 00:30
Mniam pyszności
stokrotka 29.04.2014 22:38
ale fajne ciacho!
migotka28 29.04.2014 22:33
moja mama często taki robiła
Renataj 29.04.2014 22:28
Apetycznie wygląda.
Ola1984 29.04.2014 22:10
Często robię taki serniczek :) Jest świetny jako orzeźwiający deser.
Katarzyna/kate1980 29.04.2014 21:46
świetnie wygląda
iziona 29.04.2014 21:15
Piękny deserek
Malinka 29.04.2014 21:14
Bardzo atrakcyjny deserek :)
Małgorzata9 29.04.2014 20:37
wygląda smakowicie
mirosława4 29.04.2014 20:02
poproszę kawałek

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak