Przepis i sposób przygotowania na: Zupa kalafiorowa z porem.
Kroki postępowania
1
Por tniemy w cienkie półksiężyce.
W garnku rozgrzewamy olej i na nim smażymy go chwilę.
Dorzucamy pokrojoną w kostkę marchew
W garnku rozgrzewamy olej i na nim smażymy go chwilę.
Dorzucamy pokrojoną w kostkę marchew
2
i ziemniaki.
3
Zalewamy wodą .
Dodajemy kostki rosołowe i gotujemy aż warzywa będą półmiękkie.
Kalafior dzielimy na małe różyczki i dodajemy do zupy.
Gotujemy.
Dodajemy kostki rosołowe i gotujemy aż warzywa będą półmiękkie.
Kalafior dzielimy na małe różyczki i dodajemy do zupy.
Gotujemy.
4
Doprawiamy do smaku Kucharkiem oraz czarnym pieprzem.
Wsypujemy koperek, może być świeży, gdy taki mamy.
Zupę zaprawiamy śmietaną rozrobioną z mąką.
Gotujemy jeszcze chwilę.
Wsypujemy koperek, może być świeży, gdy taki mamy.
Zupę zaprawiamy śmietaną rozrobioną z mąką.
Gotujemy jeszcze chwilę.
